コーヒーの実、熟す

Trunk

2013年12月12日 10:30

お久しぶりです。アマチュア×3カメラマンですノ

先月の中ごろ、コーヒーの実の艶がだんだん消えて来まして、そろそろ中の子が熟したかしら?ということで、
未熟な実以外、全部収穫しました。



37個収穫できました。
その前に収穫したものも数えると、44個です。

実の中から豆を取り出したところ、88個の豆が出現いたしました。




現在、天日に干しておりますが、そろそろ焙煎の時期かなと思います。
これでどのくらいのコーヒーになるんでしょうね?1,2杯くらいかな??

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